DÉFIS D’AVENIR

En 2020, l’huile de Minorque a été inscrite au Catalogue des Aliments Traditionnels des Îles Baléares par le Gouvernement des Îles Baléares. Actuellement celui-ci travaille à obtenir l’IGP pour l’Huile de Minorque auprès de l’Union Européenne. Cette dénomination nous permettra de nous positionner en tant qu’huile d’olive de première qualité et de provenance exclusive d’exploitations situées sur notre île.