ACEITE DE MENORCA
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE MENORCALa asociación
La Associació Oli de Menorca (Asociación Aceite de Menorca) se constituyó en 2014 para apoyar a los diferentes productores que se iniciaban en el cultivo del olivo y conseguir la elaboración de un aceite de oliva virgen extra de la máxima calidad
Las variedades predominantes en Menorca son Arbequina, Picual, Koroneiki y Empeltre entre otras. Los aceites de Menorca se caracterizan por ser de una calidad excelente, con aromas afrutados y de almendra, y toques intensos amargos y picantes.
Actualmente en Menorca disponemos de más de 80 ha dedicadas al cultivo del olivo distribuidas en unos veinte productores.
El aceite de oliva de Menorca está inscrito en el Catálogo de Alimentos Tradicionales de las Islas Baleares del Govern Balear.
Nuestro aceite
La Asociación disfruta de una ayuda del Consejo Insular de Menorca por sus actividades